孩子吃山楂好吗 对于不爱吃饭的宝宝,妈妈们总是喜欢给宝宝吃山楂食品,以为这可以开胃助消化,多多益善。医学研究表明,山楂的确有促进胃液分泌的作用,因而能帮助消化,是临床上常用的一味消导药。其特殊的色、香、味建立起的条件反射能刺激人们的食欲,深受人们喜爱,特别是孩子们。此外,应用现代技术对山楂研究还表明,山楂含有多种有效成分,具有强心、扩张血管和兴奋等作用,山楂对痢疾杆菌有相当的抗菌作用,并有收敛、降血压和降胆固醇等作用。 然而,营养专家发现,过量进食山楂并不会带来更多的好处,反而因此造成浪费与害处。市售的山楂片含有大量的糖分,吃起来甜中带酸,口感较好,使小儿越吃越想吃,往往使小儿进食过多。而且小儿进食山楂时,吃进了较多的糖和淀粉,经消化吸收后使小儿的血糖保持在较高的水平,如果这种较高的血糖维持到吃饭时间,则使孩子没有饥饿感,影响饮食。由于山楂提供的能量有限,营养单一,久之会导致小儿营养不良、贫血等。中医认为,山楂只消不补,对脾胃虚弱者更不宜多食用,无食物积滞者勿用。因此,饭前饭后少量吃几片山楂,可增加孩子食欲,帮助消化,但不可当零食过量吃。 水果中钙含量最高的是山楂 孩子饭后可吃点山楂 营养分析:山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。儿童对钙的需求大,这类人群不妨在饭后吃点山楂。 此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。 中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。 食用提醒:可别为了减肥过量食用,尤其是胃肠功能弱的人,长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议,最好将山楂煮熟或泡茶吃。 空腹时最好不要吃过多山楂。 山楂味酸、甘,性微温,有开胃消食、化滞消积、化痰行气的作用。但山楂含有大量的有机酸、果酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸。而对于患胃病的人群,如胃炎、胃溃疡等,更不适合空腹吃山楂。 《随息居饮食谱》有记载:“多食耗气,损齿,易饥,空腹及羸弱人或虚病后忌之。”患有龋齿的人,特别是小孩子不宜多吃,易损坏牙齿。 当然,对于身体强壮的体实之人,倒是可以饭后吃山楂助消化,山楂能增强酶的作用,促进肉食消化。 |