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春季去燥 宝宝4款梨食谱

2015-3-23 23:49| 发布者: 快乐孕妇| 查看: 19069| 评论: 0

摘要: 梨性寒、味甘,有清热养阴、利咽生津、润肺、止咳化痰的功效。初春天气乍暖还寒,气候仍然比较干燥,很容易使宝宝口干舌燥、咽痛音哑,由于一些细菌开始活动繁殖,就容易患呼吸道疾病,表现为咳嗽、咳痰。梨既可以生 ...

        梨性寒、味甘,有清热养阴、利咽生津、润肺、止咳化痰的功效。初春天气乍暖还寒,气候仍然比较干燥,很容易使宝宝口干舌燥、咽痛音哑,由于一些细菌开始活动繁殖,就容易患呼吸道疾病,表现为咳嗽、咳痰。梨既可以生津润肺,又可以止咳化痰,且含丰富的果酸、铁质、维生素A、维生素C等,特别适合这一季节食用。但因其性质寒凉,不宜一次让宝宝食用过多,否则反伤脾胃。

        润燥食谱1:雪梨酿双耳

  材料:梨2个,干银耳5g,干木耳5g,枸杞15粒,糖桂花适量。

  做法:

  1、银耳、木耳、枸杞分别用水泡开。

  2、木耳、银耳去根,择洗干净;秋梨去皮、去核。

  3、将泡好的木耳放入秋梨中。

  4、再放入银耳和枸杞。

  5、加入糖桂花后,放入蒸锅中。

  6、蒸10分钟即可食用。

        润燥食谱2:玉米梨子糖水

  材料:甜玉米1个,梨2个,清水、冰糖各适量。

  做法:

  1、将甜玉米剥粒;将梨子去皮,切块。

  2、将玉米粒和梨放入煮锅中。

  3、盖锅盖,大火煮滚。

  4、揭半盖,继续煮5分钟。

  5、放入适量的冰糖,再煮5分钟。

  6、放入枸杞,拌匀,即可关火。

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        润燥食谱3:无花果炖梨

  材料:梨2个,无花果6个,冰糖适量。

  做法:

  1、梨去皮,去核切丁备用。

  2、加入适量水,大火烧开转中火慢炖。

  3、在炖梨的过程中,将无花果对切,再切成小块。

  4、待梨炖透亮后,将无花果加入炖梨的锅中。

  5、加入适量冰糖再炖至融化即可。

        润燥食谱4:雪梨蛋羹

  材料:梨1个,鸡蛋1个,香油适量。

  做法:

  1、把梨洗净,从梨的顶端切开,用勺子挖掉内心。

  2、取适量梨肉切成小碎块备用。

  3、把鸡蛋打到碗里,搅拌均匀。

  4、搅拌好的蛋液倒入梨碗中,放几滴香油。

  5、将适量梨肉撒在鸡蛋表面上。

  6、把梨放入蒸锅中,盖上锅盖,蒸15分钟即可食用。

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